Бельгийское пиво

В Бельгии существует традиция, которая является самой давней в мире традицией, которая предполагает изготовление пива, поэтому она представляет собой пивной дом, как и Франция - винный дом. В средневековье пиво варили самыми разными способами, а кроме того, что добавляли обычную воду, солодовый ячмень, хмель и дрожжи, пользовались разными травами и специями. Пиво чаше всего варилось в монастырях, поэтому оно было разного особого сорта. Удивителен тот факт, что многие из этих монастырей существуют и сегодня, а если монастырь закрывался, то пиво варилось в коммерческих пивоварнях. Те, кто варят пиво, занимались расширением рецептуры и, в конце концов, пивной вкус становится смягчённым, и из-за этого конкурентоспособность на рынке повысилась. Но сорт пива совершенно не изменялся. Он назывался «Аббатское пиво».

Есть многие напитки этого сорта пива, имеющие комплексный и невообразимый вкус, который не удалось Вам попробовать. На сегодняшний день по рецептам средневековья пиво делается в менее, чем 10 монастырях. В них занимаются приготовлением пива «Траппистский эль». Для гордости от того, что Вы пивовар, в монастыре готовят пиво по специальным правилам, а также пользуются только лучшими натуральными ингредиентами. Богатый и сложный пивной вкус – это продукт настоящего ремесла, который получил мировое признание.

В Бельгии есть возможность увидеть самые разнообразные сорта пива, самыми известными их которых является «Стела Артуа», который по вкусу схожий с пивом «Хейнекен»; «Дювель» переводится как дьявол и здесь следует соблюдать осторожность; «Леффе» - нужно точно попробовать; «Юпилер» является стандартным пивом; «Хугарден» является белым пивом. У некоторых сортов пива своеобразные названия, к примеру «Запретный плод», «Хэд Бат», «Белая горячка». Вам просто необходимо вкусить пиво «Крик», которое имеет кисло-сладкий вишнёвый вкус, а в Рождество – пиво «Тихая ночь». Обычно в светлом пиве содержится 4 % - 5,5%: «Стела Артуа», «Юпитер», «Мэйс», «Кристалл», «Примус», «Мартенс». Бельгийцы очень любят это пиво за его оригинальность и изысканный вкус, который превосходит любое другое пиво. Приезжая сюда Вы просто обязаны попробовать его и вкусить бельгийский вкус этого пива, выбрать любое, какое придётся Вам по душе, так как здесь представлены самые высшие сорта пива и Вы можете попробовать любое из них.

В данном разделе сайта: